bonen en peulen

sugarsnaps

knapperig en zoet

soort: sugarsnap (Douma 3548)
voorzaaien: 1/3 en 1/5
planten: 15/3 en 15/5
verzorging: ondersteuning geven
standplaats: zon
oogst: juni/juli

Dit is een leuke, gemakkelijke en fijne teelt. De kunst is enige spreiding in de tijd om regelmatig een portie te kunnen oogsten. Vriezen kan, maar dan verliest het veel van de smaak.

stamslaboon

gewoon lekker

soort: Montano
voorzaaien: 1/5
planten: 15/5
verzorging: enige steun
standplaats: zon
oogst: juli/augustus

Een flinke, smaakvolle boon zonder draad met een royale productie. Geschikt voor de diepvries.

stamslaboon

variatie

soort: Faraday
voorzaaien: 15/6
planten: 1/7
standplaats: zon
oogst: augustus/september

Een zeer fijne , lange, slanke boon van het type harricot vert.

stokboon

mooi en bijzonder

soort: Cosse violette (vdWal 74A)
voorzaaien: 1/5 en 15/6 (18-21 graden)
planten: als ze 10 cm zijn, na 15/5
verzorging: langs stokken, water
standplaats: zon
oogst: juli/augustus/september

Een mooie lange paarse boon. Kleurt helaas groen bij het koken.

 

tuinboon

vroeg en leuk
soort: vicia faba 'sutton dwarf'
voorzaaien: 15/2
planten: 1/3
standplaats: zon/half schaduw
oogst: juni

Een dwergtuinboon die 40 cm hoog wordt en winterhard is. Geschikt om als jonge peulen, als dopbonen te eten, of de toppen als bladgroente te gebruiken.

asperge-erwt

verrassing
soort: tertagonolobus purpureus
zaaien: 1/5
standplaats: zon
oogst: zomer

Een 30 cm hoge en brede plant met opvallende kleine dieprode bloei gevolgd door peulen die als ze 3-4 cm lang zijn geoogst moeten worden. Regelmatig oogsten bevordert de bloei die tot augustus door kan gaan. Ook geschikt als potplant, of als sierplant. De smaak gaat richting amandel. Hier meer informatie .

peterselie-erwt

een experiment

soort: pisum sativum
voorzaaien: 15/4
planten: 1/5
standplaats: zon
verzorging: 50 cm steun
oogst: zomer

Twee zaden per 10 cm zaaien. Zeldzame halfhoge doperwt met decoratieve ranken die vergroeid zijn tot kleine blaadjes. Zowel de erwt als de ranken kunnen worden gegeten.

stokslaboon cobra

nieuw
soort: cobra
zaaien: mei/juni, 5 zaden per stok

Opvallend is de zwarte zaadkleur, de mooie lila bloei en vrij donkergroene peulen en de zeer goede smaak! Laat zich goed vriezen.




stamdoperwt

klein maar fijn
soort: half pint
zaaien: maart-mei, half juni, september/oktober
afstand: 10 cm

de planten worden slechts 30-40 cm hoog. Geven een rijke oogst aan zoete erwtjes.

zaaiplan bonen en peulen

FEBRUARI
tuinboon

MAART
sugarsnaps, stamdoperwten, peterselie-erwt

APRIL

MEI
stamslaboon, stokboon cobra, asperge-erwt, sugarsnaps

JUNI
stamdoperwten, paarse stokboon, stamslaboon Faraday

SEPTEMBER
stamdoperwt

Copyright 2018  zolekkergezond.nl. All rights reserved.