DSC4897bonenkruid300Bonenkruid bestaat als eenjarige maar ik gebruik ook de vaste soort. Die is heel gemakkelijk te kweken en te vermeerderen. De plant blijft laag bij de grond en breidt zich snel uit. Bovendien geeft deze bonenkruid een prachtige blauwe bloei.

plaats en grond
Bonenkruid houdt van lichte, kalkhoudende grondsoorten en staat graag op een warme plaats. Heeft slechts af en toe water nodig.

verzorging
In de winter is het goed de voet van de plant enigszins te beschermen of de plant te verplaatsen naar de kas. In het voorjaar kun je het beste de stelen van de bonenkruid toppen op 10 cm zodat je weer een stevige plant krijgt.

gebruik
Bonenkruid geeft heel veel gerechten bv. sla, vlees en boontjes een aantrekkelijke extra smaak.

bron:
boek (aanbevolen): De groentetuin van A tot Z van Michel Cardon, uitgever  Deltas

DSC04573bew250 167

DSC04552courg250 167

DSC05512bew250 167

DSC03342bew250 167

@ copyright 2014 template klipper joomlaheerenveen.nl