citroenverbena

verrassend

Citroenverbena is een vaste half heester die redelijk hoog kan worden. Een heel plezierig kruid met een citroenachtige smaak. Bij het plukken ontstaat een aangename frisse geur.

warme plek

Citroenverbena staat het liefst in vruchtbare grond op een warme plaats en wat beschut tegen de wind.

knippen

Je kunt de plant wat in bedwang houden door regelmatig te knippen.

stekken

Stekken kan, maar het is mij niet gelukt de stekken voor de winter over te houden. Ze bleven vrij iel en kwetsbaar. Wellicht kun je als je vroeg stekt er wel wat aan hebben. Ze groeien snel en zijn dan misschien groot genoeg om later te overleven.

citroenverbena overhouden

In september, als het kouder wordt  zet ik  de plant in een pot in de vorstvrije kas. Zo pobeer ik de citroenverbena over te houden. Ik geef af en toe wat water en knip 'm in het voorjaar af en wacht tot hij weer gaat groeien in het voorjaar. Als het lukt heb je meteen een behoorlijk grote plant die flink uitgroeit in de zomer.

gebruik

Citroenverbena is heel geschikt in salades en andere gerechten door zijn frisse citroensmaak. Ook heel lekker als thee, bijvoorbeeld gemengd met munt.

© 2021 zolekkergezond.nl. All rights reserved.