DSC06183bew300Koriander is een eenjarig geurig kruid dat je vanaf april binnenshuis en in mei in de volle grond of in een pot of bak kunt zaaien Koriander houdt van een een zonnige plek. Vooral in het begin is het belangrijk om voldoende water te geven. Als je om de drie weken opnieuw zaait kun je steeds over verse koriander beschikken. Afsnijden op ongeveer 15 cm geeft je kans op een volgende oogst. De koriander krijgt mooie witte bloemen als je de plant door laat groeien. Na verloop van tijd zie je de zaden. Je kunt zowel het zaad als het blad gebruiken bv. voor oosterse gerechten.

Als de zaden bruin zijn kun je ze gebruiken in de keuken of om het volgend jaar te zaaien.

bronnen
eetbaretuin.info
wikiHow

DSC04573bew250 167

DSC04552courg250 167

DSC05512bew250 167

DSC03342bew250 167

@ copyright 2014 template klipper joomlaheerenveen.nl