voorzaaien in maart
Vanaf half maart zaai ik sugarsnaps buiten. Sugarsnaps kunnen namelijk wat kou verdragen. Je hebt peultjes en sugarsnaps in soorten en maten. Maar ik hou me bij sugarsnaps, die niet zo hoog groeien. Ik heb een soort dat 80 cm hoog wordt. Gemakkelijk te plukken.

snel oogsten
DSC05403bew300 200
Als ze beginnen te bloeien  (mei/juni) zie je vrij snel erna de eerste sugarsnaps. Flink plukken en dan komen er meer. Bij sugarsnaps  kun je het met plukken wat rustiger aan doen dan bij peulen. Die smaken ook als ze wat dikker zijn.

verzorging
Goed water geven en steun geven bij het klimmen. Goed opletten of er ongedierte te bespeuren valt.

bedreiging: rupsenplaag
Toen de oogst lekker op gang kwam kwamen de rupsen. Het bleken er al gauw heel veel meer dan we eerst dachten. Aan het besluit vervoegd op te ruimen viel niet te ontkomen. We zochten naarstig naar rupsen om ze onschadelijk te kunnen maken zodat ze niet ook nog alle sla en andere gewassen zouden bezetten.

gebruik
Lekker stomen, kort koken of wokken, allemaal heerlijk.

seizoen 2016
Ik ga half maart eenmalig sugarsnaps buiten zaaien. Eens kijken wat dat gaat opleveren. Hopelijk veel vroege oogst, liefst zonder rupsjes.

soorten
sugarsnap delikett (3548 Douma)

meer over peultjes en sugarsnaps
diana's mooie moestuin

DSC04573bew250 167

DSC04552courg250 167

DSC05512bew250 167

DSC03342bew250 167

@ copyright 2014 template klipper joomlaheerenveen.nl