DSC03593stevia300warme plek
Stevia, ook wel honingkruid genoemd, kun je zelf kweken, maar het vraagt wel een warme plek in de tuin of een ruime pot op het terras.

verzorging
Stevia is dol op mest. Doe in het plantgat compost. Geef vanaf mei organische mest. Top stevia op tijd, dan groeien ze beter uit. Pluk er flink van.

gebruik
Je kunt stevia gebruiken als zoetmiddel. Naarmate de zomer vordert wordt het blad zoeter. Stevia laat zich goed vriezen. Je kunt het ook drogen en malen. Ik gebruik het graag in gerechten zoals appelmoes en rabarber. En ook drankjes die ik wat wil zoeten.

vermeerderen
Je kunt stevia zaaien en stekken. Zaaien is lastig omdat de kiemkracht van de zaden erg laag is. Ik koop een plant en probeer te stekken.
Voor de beste resultaten worden steviastekken het best laat in de zomer geoogst. ' Om steviastekken correct te oogsten, doe je het volgende: neem je tuinschaar en snij voorzichtig een smalle tak af van 12 tot 15 cm lang, liefst met 4 of 5 bladeren eraan' . (bron: sugarfreestevia.net)

overwinteren
Stevia kan overwinteren in een vorstvrije ruimte. Haal stevia van half oktober binnen tot begin mei binnen.

seizoen 2015
Ik heb de plant niet over gehouden, maar een nieuwe gekocht. Ik heb dit jaar de stevia op een warme plaats in een ruime pot op het terras gezet en we hebben er flink van geplukt (voor in de kruidenthee). Voor herhaling vatbaar.

seizoen 2017
Ik probeer de plant te stekken en zo te vermeerderen. Een experiment.

bronnen:
stevia-kweken.be (o.a. over zaaien en stekken)
stevia stekken

DSC04573bew250 167

DSC04552courg250 167

DSC05512bew250 167

DSC03342bew250 167

@ copyright 2014 template klipper joomlaheerenveen.nl